Io amo il fritto, che sia di pesce, pollo o verdure ma non sempre possiamo mangiare cibo fritto! Quindi bisogna inventarsi delle soluzioni alternative ๐ ...ed ecco il mio pollo "finto fritto"!
Io amo il fritto, che sia di pesce, pollo o verdure ma non sempre possiamo mangiare cibo fritto! Quindi bisogna inventarsi delle soluzioni alternative ๐ ...ed ecco il mio pollo "finto fritto"!
Oggi vi propongo una ricetta estiva e gustosa, ma decisamente light: la crema di zucchine, patate e basilico!
Ecco una ricetta che ha sempre successo ed รจ sfiziosa e velocissima da realizzare: i gamberi con lardo in sfoglia.
Li potete proporre come aperitivo/antipasto/secondo...io li mangerei sempre!
Ecco un altro piatto facile da realizzare e volendo anche molto elegante: i bocconcini di salmone.
Possono essere fatti in moltissime varianti. Io in questo post vi propongo 5 varianti.
Mi piace provare varianti del classico pesto genovese, quindi vi propongo il pesto di rucola, molto delicato e veloce da preparare, ideale per condire la pasta. Io trovo che con i gamberi si sposi benissimo.
E' domenica, torniamo dai nostri genitori e troviamo tutti i lamponi maturi nell'orto. iniziamo il raccolto e intanto penso a cosa fare con tutti questi fruttini maturi.