![fiori di zucca forno](https://pepebiancosalenero.it/wp-content/uploads/2018/09/fiori-di-zucca-forno-e1536228425229-768x1024.jpg)
I fiori di zucca sono la mia passione. I fiori di zucca si prestano a tante preparazioni; pastellati e fritti sono fantastici, ma ho anche provato a metterli nel risotto, ad inserirli in una frittata, in una torta salata... al rientro delle vacanze volevo però provare una ricetta light senza rinunciare al gusto.