I fiori di zucca sono la mia passione. I fiori di zucca si prestano a tante preparazioni; pastellati e fritti sono fantastici, ma ho anche provato a metterli nel risotto, ad inserirli in una frittata, in una torta salata... al rientro delle vacanze volevo perĂ² provare una ricetta light senza rinunciare al gusto.