Skip to content

Pepe Bianco Sale Nero

  • Finger Food
  • Primi
  • Secondi
  • Dolci
  • Speciale Natale
  • Travel & Food
  • About me

Tag: aperitivo

Hummus di ceci e pinzimonio di carote

L'hummus di ceci è un finger food molto semplice da presentare tra gli aperitivi. La prima volta che 'ho mangiato ero in Marocco, a Fès, una delle città più suggestive che ho mai visitato nei vari viaggi fatti in questi anni. L'ho ritrovato non tanto tempo fa in una cascina milanese e così ho deciso di provare a prepararlo. Ecco la mia ricetta:

Read More

10 giugno 20186 settembre 2018

SariLeave a comment

Sablè salata con erbe di Provenza

Volete un'idea veloce per preparare uno stuzzichino da aperitivo? Vi propongo la sablè con erbe di Provenza.
La pasta sablè è tendenzialmente una preparazione dolce che potete rendere salata, eliminando zucchero e correggendo con spezie/sale/burro salato. Il composto viene lavorato fino ad essere sabbioso, per poi diventare compatto e friabile.

Read More

11 novembre 201611 novembre 2016

SariLeave a comment

Frollini al parmigiano e burro salato

I frollini al parmigiano e burro salato sono dei biscottini salati, ideali da guastare come aperitivo. Io ho usato delle formine mignon (quelle della Pedrini) e poi li ho decorati con spezie e semi.
Sono realizzati seguendo il procedimento di una normale pasta frolla e si conservano in una scatola di latta per qualche giorno.

Read More

13 ottobre 201614 ottobre 2016

SariLeave a comment

Tortelloni di bresaola

Ecco un antipasto veloce e sfizioso: i tortelloni di bresaola.
Vi propongo così un'idea originale che sostituirà i classici involtini di bresaola!
Il ripieno che ho utilizzato è fatto di caprino, granella di pistacchi e scorza di limone.

Read More

28 luglio 2016

SariLeave a comment

Sushi con speck, melone e caprino

Arriva l'estate e voglio mangiare cose fresche e sfiziose. Ecco un aperitivo simpatico e gustoso: il sushi con speck, melone e caprino.

Read More

5 luglio 201612 luglio 2016

SariLeave a comment

Gamberi con lardo in sfoglia

Ecco una ricetta che ha sempre successo ed è sfiziosa e velocissima da realizzare: i gamberi con lardo in sfoglia.
Li potete proporre come aperitivo/antipasto/secondo...io li mangerei sempre!

Read More

26 giugno 201612 luglio 2016

SariLeave a comment

Navigazione articoli

Articoli meno recenti
About me Benvenuti nel mio Blog!
Read More

Articoli recenti

  • Tagliatelle con gamberi e asparagi profumate al limone
  • Zucca gustosa al forno: alcune varianti
  • Fagottini di pasta frolla con albicocche
  • Fiori di zucca al forno ripieni di mozzarella
  • Hummus di ceci e pinzimonio di carote

Categorie

Facebook

Instagram

…
Theme: Veggie Lite designed by Anariel Design. Copyright 2015-2016 Anariel Design.
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy