Il pollo con bambu e funghi shiitake è un secondo dai sapori orientali. Gli shiitake sono una varietà di fungo di origine asiatica ed è la seconda varietà di fungo piu’ consumata al mondo. Potete servirlo in abbinamento ad un riso bianco per completare il piatto.
Sia i funghi shiitake che il bambu sono facilmente reperibili nei supermercati.