Pollo con panatura croccante

Ebbene sì...ho ceduto anch'io alla panatura con i corn flakes! Ero alla ricerca di una panatura croccante per i filetti di pollo e in internet ho trovato molte ricette in cui consigliavano l'utilizzo dei corn flakes. Il risultato è molto soddisfacente, soprattutto per la croccantezza e anche perché non bisogna friggere. Vi propongo quindi un piatto che nonostante la sua semplicità, può essere una valida alternativa per una cena tra amici o per risolvere il solito problema quotidiano...cosa preparo per cena?

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