Frollini bianchi e neri

I frollini bianchi e neri sono realizzati con un impasto che viene diviso in due: uno rimane bianco e all'altro viene aggiunto del cacao amaro in polvere. La frolla che uso per i biscotti di Natale non la classica frolla ma viene fatta con l'aggiunta delle mandorle macinate. Il risultato è molto carino esteticamente, soprattutto se usate delle formine simpatiche!

Read More

Salmone in crosta di sfoglia

Il salmone in crosta di sfoglia è il mio "salvacena" quando ho ospiti! Un secondo veloce da realizzare e molto carino da presentare. La sfoglia croccante e la morbidezza del salmone rendono questo piatto delizioso e gustoso anche per i più piccoli. Però voglio anche raccontarvi un aneddoto... 🙂

Read More